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外燴日常/紀錄/心情分享

嗨!好久不見,從去年底一路忙碌到近期,開始感受到淡季,來記錄日常工作的一些心情、瑣碎,如果你剛好有時間歡迎繼續看下去,參與我的工作日常。


佈置甜點餐檯的女孩

那天和家父一起到苗栗完成戶外婚禮的candy bar

7:00 起床準備

11:00 出發

12:40 抵達現場(高速公路上遇事故,緊張死)

14:10 完成擺設

離開現場後

在Google 上找了一間有機農場

原本以為是有些吃的喝的

結果並不然

現場只是一個集貨場

順帶買了一些菜,便離開了

在稍早的路程中有看到一間咖啡莊園的廣告

於是決定過去找些東西吃

又翻過一座山頭

終於來到「咖啡莊園」

點了藍山咖啡養身火鍋

一人一杯咖啡

吃著喝著

突然感覺到

一切

被迫慢下來了

因為只能等著 

沒有超市 沒有店家 沒有餐廳

沒有地方小歇


但也好像好久好久沒有這樣的時間了

日復一日 完成行事曆上的代辦

一個節日接著一個紀念日

旺季忙著製作、研發、銷售

淡季不斷想著該如何增加收入、要去哪裡嘗試新方式

已經很久沒有把焦點放回自己身上

在那個時刻

突然間好像大自然問妳

:「妳好嗎?」

距離上一次出遊

細算起來竟然是近8個月前的事了...


麥甜 甜點耕作室

滿足口腹之慾之後

看了看時間

是時候回去收拾整理了


回到現場時看著擺設處還聚集著賓客

於是我們決定在這個場地走走看看


來到一小區

帳篷區

似乎是現場賓客結束後能直接在場地過夜的準備

(天啊!好完整的規劃,想必新娘新郎用了很多心思,是我私心很愛的露營風


收拾時

落山風和早上擺設時一樣的無情

陽光下山後

氣溫也越來越低


一片山像是和我道過晚安

鳥兒回到自己的窩

雙矇漸漸合起

下山的路沒有一盞路燈

只有我們一盞微弱的車燈

能見度大約只有30米

雖然似乎有些危險 內心卻無比平靜

穿梭在樹林間

像是奔馳在宮崎駿的電影裡


經過一個小時的車程後

回到工作室

將該洗的東西清洗乾淨

該整理的佈置整理整齊

該歸位的器具一一歸位

時間已經是晚上9點


你說辛苦嗎?

我說有機會這樣做的工作是幸福的

但在沒有收入時成天焦慮

憂鬱至谷 我想是每個一人創業的品牌都曾經經歷的孤獨、無助

但在還有能力時

還是會用最好的一切,呈現給每一位信任我的客人

感謝每次的機會


期待下次在台灣的另一個角落與你相遇。


祝好


Photo by : 食宿酒公里 instagram: andykuophoto



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