這次父親節的期限商品有好多層都有堅果的成分,會這樣安排也是因為不希望吃甜點的同時造成太大的心理和身理負擔。
至於電視上常常聽到的每日適量堅果到底原因為何呢?
《來自堅果的營養成分》
1.不飽和脂肪酸
2.膳食纖維
3.維生素E
4.植物固醇(植物甾醇)
5.蛋白質和精氨酸
6.礦物質
簡而言之,這些好的成分能為人類帶來的好處是
1.預防 #心血管疾病
2.改善 #膽固醇水平
3.有益於 #糖尿病控制 和預防
4.提供植物性蛋白質、脂肪和纖維質
5.部分堅果種類 #抗氧化能力強
6. #延長飽足感、幫助減肥者控制食慾
《以上資料取自網站,若有興趣更深入了解歡迎前往網址》
也因為堅果為甜點帶來很多獨特的香氣及口感,特別喜歡添加在裏頭,當然任何食物過量的攝取都是不好的!
最喜歡在做杏仁餡時,把顆粒狀的杏仁研磨到變成液狀的杏仁醬,其香無比又沒有添加物,實在很安心☺️
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